Cake à la crème de marrons et chocolat
Ingrédients :
- 300 g de crème de marrons
- 100 g de farine tout usage
- 100g de maïzena
- 100 g de pépites de chocolat
- 15 cl de crème liquide 20% MG
- 3 œufs
- 1 sachet de levure
- 1 cc de bicarbonate de soude
NB : pour un moule à cake de 22 cm
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec la crème
de marrons.
- Incorporez la crème liquide puis la farine, la maïzena,
la levure et le bicarbonate et fouettez le tout.
- Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte à cake.
- Huilez au pinceau votre moule à cake et enfournez pour 30 minutes environ.
- Démoulez et laissez refroidir avant de déguster.